Bahan :
Kentang (Kukus lembutkan) 1kg
Terigu 0.5 kg
Telur 4 tbr
Mentega (dicairkan) 0.25 kg
Gula 0.5 kg
Santan 1 liter
Kismis Secukupnya
Cara Membuat :
- Kocok telur, gula, telur kocok asal campur dan gula halus
- Masukkan secara bergantian kentang kukus, terigu, dan santan kedalam adonan sampai habis
- Matikan Mixer, ganti dengan sendok besar
- Terakhir masukkan Mentega cair ke adonan, aduk rata
- Klo pengen warna baus tambah sedikit pewarna makanan warna kuning telur
- Cetak adonan ke cetakan lumpur yang sudah dipanaskan diatas api sedang agar adonan tidak cepat gosong, tunggu sampai matang.
- Kue lumpur kentang siap dech di coba dech.....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar