Selasa, 13 Desember 2011

kue Ultah "SPONGE BOB" buat Ade Raka


Awalnya bingung banget si ade Raka minta Ultah pengennya dia Kue Ultahnya harus Sponge Bob
Jadi, mikir kan bikin kue yang simpel and kliatan klo itu Sponge Bob, klo kue Ultah dengan aksesori tu boneka kan jg dah banyak.
Lagian aku mikir, aduch sayang bgt klo abiz acara palingan aksesorisnya ato mainnya disimpen ato buat mainan.
Ya udach dech akhirnya bikin yang kaya gini......Dan bener saja si ade seneng banget dibuatin bundanya Kue Ultah Sponge Bob......
Klo mo tau caranya,

Siapkan Bahan2nya...
  1. Siapkan 2bolu yang berbentuk segi empat (terserah bolunya klo aku sich pake brownies kukus kesukaan anak2) uk. 30 X 30 untuk badan dan 20 X 20 potong2 dan bentuk menjadi 2tangan, 2kaki, 1hidung
  2. Butter cream (klo aku sich bikin dari 1kg mentega putih mixer jadi satu dengan 1.5klg susu kental manis)
  3. Bagi butter cream menjadi beberapa bagian untuk diberi warna sesuai kebutuhan yaitu Biru (2sdm buat mata), Hijau (4sdm buat titik air), Coklat ( +/- 10sdm buat celana dan kaki ), Putih (+/- 10sdm untuk baju,tangan), sisanya beri warna kuning untuk badan sponge bob
  4. Sedangkan untuk garis2 yang ada dan untuk dasi sponge bob aku make Jelly Contong warna merah
Cara membuat / menghias :
  1. Bentuk ato bikin pola garis mata, garis senyum, garis gigi, garis baju, garis celana, dasi untuk memudahkan kita dalam menyemprotkan butter cream
  2. Semprotkan butter cream warna kuning untuk tangan, kaki, badan, hidung (penempelan hidung menggunakan lem dari butter cream) dengan menggunakan spluit bintang
  3. Semprot butter cream warna Putih untuk mata, gigi, tangan, baju (spluit bintang)
  4. Semprot butter cream warna coklat untuk celana dan kaki (spluit bintang)
  5. Terakhir bikin sentuhan untuk mempercantik dan memperjelas bentuk sponge bob dengan menambah alis, garis senyum dengan memakai jally contong ato coklat blok yang di lelehkan
Selamat mencoba dan bikin anak2 kita tambah sayang dan bangga sama bunda mereka....
Amin....


Senin, 12 Desember 2011

Kue Ultah "BOLA"

Kue Ultah ini dibuat untuk pesananan
dari salah satu wali murid di sekolah mas rafa.
Buat "Ade zibran", yang katanya seneng banget ma bentuknya, sampe ga boleh di potong katanya.....
Klo pengen silahkan dicoba.....
yuk mari.....

Bahan :
1 bh bolu bentuk persegi empat 30 X 30
(terserah bolunya tergantung selera)
1bh bolu bentuk bola 1/2 lingkaran
(terserah bolunya tergantung selera)
Butter Cream Warna Putih, Coklat, Hijau masukkan dalam plastik segitiga dengan spluit bintang

Cara Membuat :
  1. Lapisi Bolu Segi empat dengan cream warna hijau sebagai rumput hingga rata
  2. Taruh ditengah bolanya, hias dengan butter cream warna putih dan coklat dengan motif Bola dengan menggunakan spluit bintang
  3. Buat garis - garis pemisah antara cream putih dan coklat untuk memperjelas motifnya
  4. Tambah Hiasan sesuai selera kita, selamat mencoba.........

Kue Lumpur Kentang


Bahan :
Kentang (Kukus lembutkan) 1kg
Terigu 0.5 kg
Telur 4 tbr
Mentega (dicairkan) 0.25 kg
Gula 0.5 kg
Santan 1 liter
Kismis Secukupnya

Cara Membuat :
  1. Kocok telur, gula, telur kocok asal campur dan gula halus
  2. Masukkan secara bergantian kentang kukus, terigu, dan santan kedalam adonan sampai habis
  3. Matikan Mixer, ganti dengan sendok besar
  4. Terakhir masukkan Mentega cair ke adonan, aduk rata
  5. Klo pengen warna baus tambah sedikit pewarna makanan warna kuning telur
  6. Cetak adonan ke cetakan lumpur yang sudah dipanaskan diatas api sedang agar adonan tidak cepat gosong, tunggu sampai matang.
  7. Kue lumpur kentang siap dech di coba dech.....