Untuk bikin bolu ini gampang bgt, kt cm bth bahan2:
1. 500gr terigu
2. 500gr gula pasir
3. 5 btr telur ayam
4. 1sdm Cake emulsifier
5. 300 ml Sprite
6. 100 gr messes coklat, ini bs diganti ma choco chip
Mo tau bikinnya kan, gampang banget...
campur semua bahan kecuali messes ato choco chip, mixer dg kecepatan tinggi ampe adonan mengembang, (berwarna putih, kental).
Dah gitu masukin messes ato choco chip ke dalam adonan aduk rata, ga usah pake mixer pake aja spatula ampe rata.
Siapin cetakan bolu kukus mini, beri alas ato cup kue, masukkan adonan ke dalam cetakan.
Kukus adonan selama 10 menit ato sampe matang....
Bolu Dalmation pun siap di sajikan...
Gampang banget kan selamat mencoba...
Tips:
Untuk mendapatkan hasil yang sempurna ( kue bolu mekar ), tolong diperhatikan panas langseng (harus benar2 panas )
Yang kedua agar bolu tidak terkena tetesan uap air, beri kain (biasanya sich serbet) pada penutup langseng...
